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またまた中国に出張でした。 今回は、日系の企業が沢山進出している江蘇省の南通市に行ってきました。 流石に日本企業が多いだけあって、日本料理店が他の市に比べて圧倒的に多いです。 既に何回も訪問してますが、とても全部を網羅できません。 で、今回行った日本料理屋はここ  なぜか「福岡」という店です。 暖簾をくぐって入ると、中国人の店員がおかしなイントネーションで、 「いらっしゃいませ〜 何人様ですか〜」 と聞いてきます。 結果、何人であろうと座敷に通されます。 これは何のために人数を聞くのか未だに不明です。 日本には無い怪しげな「博多人形」とか和風のつもりの置物とかがあって、BGMは 「しらかばあ〜 あおぞおらあ〜・・・」 と「北国の春」が流れます。 料理は写真入メニューで注文ですが、どう考えてもおかしなメニューもありますし、 読めないことは無いという名前とか、なんとなく想像は付くというメニューもあります。  「水焼酎り」 ？？？ 焼酎の水割りでしょうか。 「レモンサーワ」 まあ、よくあるパターンです。 「冷しかん」 ？？？ 多分「冷酒」のことでしょう。 そりゃ中国で「燗」の意味は分からんだろう。 まあこんなカンジでオーダーは進みます。 で、出てきた料理は見る限りは結構まともな、美味しそうなものが多いです。  とか  とか。 今回は中国の方と日本料理屋に行ったんですが、中国でも意外に和食ブームで 刺身とか良く食べるようになりました。 以前は絶対に食べませんでしたが・・・ また、日本人は必ず刺身とてんぷらを食べると信じてます。 よって、オーダー時には 刺身は定番です。 ここで真に受けて食べると・・・当たるも八卦 当たらずも八卦 運が悪いと30分後にはとんでもないことに・・・・ 皆さん中国で和食を食べる場合は、変なチャレンジ精神は捨てましょう。 特に夏場は・・・ また、この地方の「ご当地ビール」はこちら  その名も「大富豪ビール」 キッチュなラベルが泣かせます。 味は薄味でアルコール３．５％というライトビールです。 まあ美味しくないです。 こんなカンジで日本料理屋がアチコチにあります。 そして、今夜もいろんな店で刺身を肴に「カンパ〜イ」となるわけです。 ホテルに帰ってテレビを点けたら、インゲンから農薬検出のニュースが・・・・ 食の安全を現地で肌に感じた出張となりました。 まあ、日本にいても食料自給率は低いままだし、状況は変わらないかも・・・ |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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おかえりなさ〜い。＾＾ |
あいちゃん 2008/10/19 14:52 |
あいちゃん |
Yasubei 2008/10/19 16:38 |
●Yasubeiさん |
Ｄｒ． Ｊｏｈｎ 2008/10/20 10:26 |
Dr.Johnさん |
Yasubei 2008/10/20 12:22 |
仕事かとは思いますが、 |
TOM 2008/10/20 21:02 |
TOMさん こんばんは。 |
Yasubei 2008/10/20 22:30 |
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